น้ำปลาเจหรือวีแกน ตัวเลือกใหม่ของผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์

สำหรับผู้ที่รักสุขภาพและเลือกรับประทานอาหารเจหรือวีแกน “น้ำปลา” ก็ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เพราะด้วยส่วนผสมหลักที่ได้มาจากปลา ทำให้ผู้ที่บริโภคอาหารเจหรือวีแกน ไม่สามารถรับประทานได้ ดังนั้น น้ำปลาเจ/วีแกนจึงเป็นทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี

น้ำปลาเจ/วีแกนคืออะไร?

น้ำปลาเจหรือวีแกนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ รวมถึงผู้ที่ทานอาหารเจหรือมังสวิรัติ โดยมีส่วนประกอบหลักมาจากพืช 100% เช่น สาหร่ายคอมบุจากประเทศเกาหลี และเห็ดชิตาเกะออร์แกนิค หรือวัตถุดิบจากธรรมชาติอื่นๆ ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักและปรุงรสให้มีรสชาติคล้ายคลึงกับน้ำปลาทั่วไป เพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับน้ำปลาปกติ

ทำไมถึงควรเลือกน้ำปลาเจ/วีแกน?

น้ำปลาเจเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่หลีกเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ เช่น ผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่มีข้อจำกัดด้านศาสนา อีกทั้งยังตอบโจทย์กลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารเจือปนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เพราะผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี หรือสารกันบูด

น้ำปลาวีแกนจากสควิดแบรนด์ ทางเลือกใหม่ของสาย Plant-Based

ในยุคที่การบริโภคอาหารแนว Plant-Based ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ทั้งเพื่อสุขภาพและเพื่อความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม ผู้บริโภคต่างมองหาทางเลือกอาหารที่ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์ แต่ยังคงรสชาติอร่อยเช่นเดิม และหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของอาหารไทยอย่าง “น้ำปลา” ก็ได้ถูกพัฒนาให้กลายเป็น น้ำปลาวีแกน เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการความลงตัวระหว่างสุขภาพและรสชาติที่คุ้นเคย พร้อมทั้งความอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ ดังนี้

• น้ำปลาวีแกนจากสควิดแบรนด์ มีส่วนประกอบของสาหร่ายคอมบุจากประเทศเกาหลี และเห็ดชิตาเกะออร์แกนิค ปราศจากปลาหรือโปรตีนจากสัตว์อย่างสิ้นเชิง
• แม้จะไม่มีปลาหรือวัตถุดิบจากสัตว์ แต่น้ำปลาวีแกนของสควิดแบรนด์ก็ได้รับการปรับสูตรอย่างพิถีพิถันเพื่อคงรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น และหอมกลิ่นเฉพาะตัวเหมือนน้ำปลาดั้งเดิม
• น้ำปลาวีแกนสูตรนี้ยังเหมาะกับผู้บริโภคที่แพ้กลูเตนในอาหาร เพราะน้ำปลาทุกสูตรของสควิดแบรนด์ เป็นน้ำปลาปลอดกลูเตน (Gluten-Free) ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สี และไม่แต่งกลิ่น
• ตอบโจทย์สาย Plant-Based สำหรับผู้ที่ทานอาหารแนววีแกน เจ หรือมังสวิรัติ น้ำปลาวีแกนคือเครื่องปรุงที่ช่วยเสริมรสชาติให้อาหารอร่อยขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องส่วนผสมที่ไม่สอดคล้องกับวิถีการกิน

น้ำปลาวีแกนของ Squid Brand ไม่เพียงแค่ตอบโจทย์ผู้ที่รักสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัวและการใส่ใจในคุณภาพ Squid Brand น้ำปลาวีแกนจึงเป็นทางเลือกใหม่ที่สาย Plant-Based ที่ต้องการเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้พิเศษ ด้วย Squid Brand น้ำปลาวีแกน อร่อย กลมกล่อม ปราศจากเนื้อสัตว์ 100%