หลายคนอาจกังวลว่า หากเลือกใช้น้ำปลาลดโซเดียมรสชาติอาหารจะเปลี่ยนไปหรือไม่? หรือจะยังอร่อยกลมกล่อมเหมือนเดิมหรือเปล่า? ความจริงแล้ว “การดูแลสุขภาพ” กับ “การกินอร่อย” ไม่จำเป็นต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะวันนี้ Squid Brand มีทางเลือกอย่าง ‘น้ำปลาลดโซเดียม’ ที่จะช่วยให้คุณยังคงเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารได้ครบถ้วน แต่ลดปริมาณโซเดียมที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน
ทำไมต้องใส่ใจเรื่องโซเดียม?
โซเดียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ แต่หากได้รับมากเกินไปก็อาจส่งผลเสีย เช่น ความดันโลหิตสูง เสี่ยงต่อโรคหัวใจและไต นั่นคือเหตุผลที่องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ผู้ใหญ่ควรบริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณเกลือ 1 ช้อนชาเท่านั้น เมื่อเทียบกับการใช้เครื่องปรุงรส น้ำปลาคือหนึ่งในวัตถุดิบที่ให้โซเดียมสูง หากใช้บ่อยโดยไม่ระวังอาจทำให้ได้รับโซเดียมเกินความจำเป็น แต่ข่าวดีคือน้ำปลาเค็มน้อย หรือน้ำปลาที่ลดโซเดียมลงของ Squid Brand ยังคงรสเค็มละมุนและกลิ่นหอมที่คุ้นเคย แต่มีปริมาณโซเดียมน้อยกว่าแบบทั่วไป เป็นอีกทางเลือกของเครื่องปรุงที่ช่วยให้ทุกคนในบ้านอร่อยกับมื้ออาหารได้โดยไม่ทำลายสุขภาพระยะยาว เหมาะกับทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุและเด็ก
- สำหรับผู้สูงอายุ: ช่วยลดความเสี่ยงจากการบริโภคโซเดียมเกิน
- สำหรับเด็กเล็ก: ได้รสชาติอาหารอร่อยโดยไม่ต้องกังวลว่าเค็มเกินไป
เคล็ดลับการใช้น้ำปลาลดโซเดียมให้อร่อยไม่ต่างจากเดิม
1. ใช้แทนในเมนูโปรดได้ทันที
ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ ผัดผัก ไข่เจียว หรือน้ำจิ้มสูตรเด็ด เพียงเปลี่ยนมาใช้น้ำปลาลดโซเดียมแทน คุณก็ได้รสชาติกลมกล่อมแบบเดิม แต่ลดโซเดียมลงได้
2. ชิมก่อนปรุงเสมอ
น้ำปลาลดโซเดียมมีรสชาติใกล้เคียงกับน้ำปลาทั่วไป แต่ควรใส่ทีละน้อยและชิมรส เพราะบางเมนูอาจใช้ปริมาณน้อยกว่าที่คิด
3. ผสมผสานกับเครื่องปรุงอื่น
หากอยากได้รสจัดจ้านมากขึ้น สามารถเติมพริก มะนาว หรือสมุนไพร เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม โดยไม่ต้องพึ่งโซเดียมมากเกินไป
แนะนำ 2 น้ำปลาเพื่อสุขภาพจาก Squid Brand
เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มต้นจาก “สิ่งเล็กๆ บนโต๊ะอาหาร” Squid Brand จึงใส่ใจพัฒนาน้ำปลาที่ทั้งอร่อย กลมกล่อม และดีต่อสุขภาพมากขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาตัวช่วยปรุงอาหารที่ลดโซเดียม แต่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม เราขอแนะนำ 2 ผลิตภัณฑ์น้ำปลาลดโซเดียมที่เหมาะกับทุกช่วงวัยในครอบครัว
Mild Fish Sauce for Silver Ages – น้ำปลาพรีเมียมสูตรสำหรับผู้ใหญ่
น้ำปลาพรีเมียมที่ออกแบบมาเพื่อผู้ใหญ่และผู้สูงวัย วัย 55 ปีขึ้นไป ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ลดความเสี่ยงจากโซเดียมเกิน แต่ยังอยากอร่อยไปกับอาหารจานโปรด
- – ลดโซเดียมลง เหมาะกับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหัวใจและความดัน
- – ให้รสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับน้ำปลาพรีเมียม
- – ใช้ได้กับทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือน้ำจิ้ม
Mild Fish Sauce for Kids – น้ำปลาสูตรสำหรับเด็ก
น้ำปลาพรีเมียมที่ออกแบบมาเพื่อเด็กๆ วัย 2 ปีขึ้นไป ที่ต้องการความใส่ใจเป็นพิเศษ Squid Brand จึงคิดค้นสูตรที่เหมาะสมกับวัยเริ่มต้นการกินอาหาร
- ลดโซเดียมลงกว่าสูตรปกติ ปลอดภัยต่อสุขภาพเด็ก
- ผ่านการพัฒนาสูตรให้รสชาตินุ่มนวล ไม่จัดเกินไป
- ช่วยให้คุณพ่อคุณแม่มั่นใจว่า ลูกน้อยจะได้ทั้งโภชนาการและรสชาติที่อร่อยพอดี
สองสูตรนี้คือคำตอบสำหรับครอบครัวยุคใหม่ ที่อยากให้อาหารทุกมื้ออร่อยได้อย่างมั่นใจ และปลอดภัยต่อสุขภาพทั้งคุณพ่อ คุณแม่ และลูกๆ หากคุณกำลังมอง
*ในการบริโภคสำหรับผู้ป่วย หรือผู้ที่ถูกจำกัดการทานโซเดียม ควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนการรับประทาน
หาน้ำปลาเพื่อสุขภาพที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกาย คำตอบอยู่ที่น้ำปลาพรีเมียมสูตรสำหรับผู้ใหญ่ และน้ำปลาสูตรสำหรับเด็กที่ยังคงเอกลักษณ์ความกลมกล่อม แต่ช่วยลดโซเดียมให้เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์การกิน